十一月下旬，首尔进入了一年之中光影最为戏剧化的时刻。
午後三点的yAn光，不再是直S的利刃，而像是一大片被稀释过的金h蜂蜜，黏稠且缓慢地流淌在西村的瓦顶与石阶上。空气乾燥得几乎能听见枯叶碎裂的声音。这种天气有一种魔力，会让人想放下所有关於「文化深意」的追求，只想ch11u0lU0地晒着太yAn，做一些毫无意义的、纯粹快乐的事。
我和仁赫坐在他工作室顶楼的小露台上。
这里没有JiNg致的茶具，也没有需要费心拆解的甲壳类。桌上放着一个硕大、印着粗犷红蓝线条的瓦楞纸盒。那是我们路过巷口时，被那阵浓烈得近乎野蛮的起司焦香g引，随手买下的美式腊肠Pizza。
「有时候我觉得，我们活得太累了。」仁赫往後仰着头，让yAn光直接落在他的眼睑上，长长的睫毛投下一小片Y影，「总是在研究什麽季节该配什麽汤，什麽食材背後有什麽发酵的哲学。」
「那你现在想研究什麽？」我笑着打开纸盒。
一GU混杂着番茄酸香、厚重莫札瑞拉起司与油润腊肠的热气，瞬间在清冷的空气中爆发。
「我想研究，怎麽在不弄脏衬衫的前提下，吃掉这块起司最多的部分。」他睁开眼，伸手抓起一块Pizza。
这是一块非常「不首尔」的Pizza。它没有韩国流行的甜地瓜边，也没有昂贵的龙虾或是和牛点缀。它就是最原始的美式风格：饼皮厚实且带有嚼劲，酱汁红得热烈，那圆形的腊肠被烤得微微卷起，中心聚着一小汪红亮的油脂，像是一枚枚发烫的红宝石。
我大口咬下。
那种简单且粗暴的快乐，瞬间击穿了所有秋日的惆怅。起司拉出长长的丝，在微风中轻轻晃动；番茄酱的酸度化解了油脂的沈重，而腊肠那种强烈的烟燻味与咸度，让人的多巴胺在瞬间喷发。
这是一种不需要任何背景知识、不需要任何文化修养就能理解的美味。它直达本能，像极了小时候在游乐园里吃到的第一口甜点，纯粹、直白，且充满力量。
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